Mermeladas y Conservas

Aquí encuentras tus mermeladas favoritas, esas que no tienen cantidades gigantescas de azúcar, aquí  puedes apreciar el verdadero sabor de la fruta. Muchas de las frutas que usamos vienen de nuestro jardín y de cosechas locales. En ocasiones usamos también frutos importados que conseguimos en el comercio local pero nuestra prioridad siempre es usar fruta local por eso solo verás las importadas como acompañamiento a nuestra fruta local.

Úsalas con tus tostadas, galletitas, vinagretas, glaseados para carnes, salsas, sirop para tus pancakes, mi favorita para combinar con tus tablitas de cortes fríos (charcuterie) y la mejor sorpresa es usarla para crear deliciosos tragos para los disfrutar como margaritas, mojitos y gin fizz. Cuenta la leyenda que en Titusville, Florida hay un muchacho que le gusta el whisky con sirop de grosellas, 2 deditos de whisky, 3 hielitos gruesos y un chorrito de sirop de grosellas 💙